Хачапури из бездрожжевого слоеного теста
Фотография готового блюда хачапури из бездрожжевого слоеного теста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На полдник, На скорую руку
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хачапури - грузинское национальное блюдо, представляет собой пирожок или лепешку из теста с сырной начинкой внутри. Для приготовления хачапури используют слоеное бездрожжевое или дрожжевое тесто.
Метки: простой рецепт хачапури, вкусные рецепты, рецепты на скорую руку
Готовим хачапури из бездрожжевого слоеного теста
Ингредиенты на десять порций
- Слоеное тесто — 500 г (готовое)
- Сыр твердый — 500 г
- Петрушка, укроп — 1 Пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — По вкусу
Шаги приготовления
-
Для приготовления хачапури из бездрожжевого слоеного теста нужно взять листик слоеного теста. Дайте ему разморозиться при комнатной температуре. Присыпьте стол мукой, раскатайте лист в пласт. Используйте муку, чтобы скалка не "хватала" на себя тесто.
-
Разделите тесто на несколько частей, разрезав его на равные квадраты или прямоугольники.
-
Натрите на крупной терке твердый сыр. В качестве начинки для хачапури можно использовать привычный твердый сыр типа Российского. Можно взять Адыгейский или Сулугуни.
-
На кусочки теста выложите натертый сыр. Слегка его присолите (при необходимости) и поперчите. Измельчите зелень, добавьте ее к сыру.
-
Сверните тесто с начинкой конвертиком. Закрепите плотно края, иначе при запекании через оставшиеся отверстия вытечет сыр. Поэтому все хорошо защипните. Уложите на противень. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Кунжут использовать не обязательно.
-
Выпекайте подготовленные хачапури в горячей духовке при 200 градусах, время выпекания 20 минут.
Приготовление домашнего хачапури из бездрожжевого слоеного теста не займет у вас много времени. Такие хачапури готовятся очень легко. Мы тратим свое драгоценное время лишь на формирование самого изделия. Современная пищевая промышленность сейчас старается угодить хозяйкам, и в магазинах имеется большее множество слоеного теста на ваш выбор и по удобной для вас цене. Так что смотрите, как приготовить хачапури из бездрожжевого слоеного теста и вперед!
Недавно пробовала хачапури из слоеного теста с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт хачапури из бездрожжевого слоеного теста.
Настя, спасибо за рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в хачапури из бездрожжевого слоеного теста. Посмотрите еще хачапури из домашнего слоеного теста, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные хачапури из бездрожжевого слоеного теста! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже хачапури из бездрожжевого слоеного теста получается здорово!
Спасибо, рецептик замечательный
Вкуснятина неописуемая!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали хачапури из бездрожжевого слоеного теста. Спасибо за рецепт!
Maiya, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении хачапури из бездрожжевого слоеного теста.