Хачапури с чесноком
Фотография готового блюда хачапури с чесноком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт хачапури, рецепты на сковороде, рецепт грузинской кухни.
Готовим хачапури с чесноком
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир 1 стак.
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука по вкусу
- Творог 400 г
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр по вкусу
Шаги приготовления
-
В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.
-
Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его.
-
Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой или чашкой и даем постоять полчаса.
-
Затем тесто разделяем на 4 части, раскатываемь тонкие лепешки.
-
Для начинки творог солим, добавляем натертый сыр и раздавленный чеснок, все перемешиваем. Начинку выкладываем в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.
-
Жарим на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета.
Недавно пробовала тесто на хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю хачапури с чесноком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за хачапури с чесноком!
Красотищаа!
Делала хачапури с чесноком уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
А у меня хачапури на сковороде receptykulinarov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-na-skovorode всегда получается вкусно!!!
Хачапури с чесноком — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Хачапури с чесноком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Офигительно вкусно!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Kulinkovich_89, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.