Ржаные хачапури
Фотография готового блюда ржаных хачапури
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 337 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
А я хочу предложить вариант в меру полезных и быстрых хачапури.:) Я хачапури просто обожаю, и поэтому ем пока не закончатся, остановится трудно. А в этих хачапури в меру полезная основа, что хоть чуть-чуть успокаивает совесть. Муки понадобится 80-100 г зависит от влажности творога и величины яйца. А за рецепт благодарю прекрасную девушку Наталью из Инстаграма!
Готовим ржаные хачапури
Ингредиенты на три порции
- творог - 250 г
- яйца куриные - 1 шт.
- ржаная мука - 80 г
- прованские травы - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- сулугуни - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
Шаги приготовления
-
Включаем духовку на 200 С. В миске соединяем творог, яйцо, соль, прованские травы.
-
Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, в какой-то мере даже слегка липнуть.
-
На присыпанном мукой пергаменте формируем основу для хачапури. Рецепт на три побольше, я сделала четыре маленьких. Отправляем выпекаться на 20 минут.
-
Пока основа выпекается, натираем сулугуни.
-
Достаем основу, посыпаем сыром и разбиваем яйцо. Можно заменить на перепелиные, но тогда по две штучки на одно хачапури.
-
Достаем и наслаждаемся!
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала хачапури с сулугуни. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ржаные хачапури конечно на любителя.
Но понравилось.
Это мой самый любимый рецепт ржаных хачапури, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Neroul, ты сама их придумала рецепт ржаных хачапури?
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Прикольно, вот чего-чего, а хачапури с творогом я не готовила) надо попробовать.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Огромное Вам спасибо!!!
ржаные хачапури — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы ржаные хачапури готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!