Тесто на хачапури
Фотография готового блюда теста на хачапури
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури по-аджарски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хачапури это, наверное, первое, что приходит на ум, когда спрашивают о грузинской выпечке. Эти лепешки с сыром пробовал в своей жизни каждый. Вы вряд ли остались недовольны, ведь это вкусно, верно?
Готовим тесто на хачапури
Ингредиенты на одна порция
- Мука пшеничная — 2,5 стак.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л. (быстродействующие)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 1 стак.
Шаги приготовления
-
Именно из этих ингредиентов готовят тесто на хачапури.
-
Смешиваем просеянную муку с дрожжами, солью и сахаром.
-
И добавляем теплую воду.
-
Замешиваем тесто. Не пугайтесь, оно будет очень мягким и липким. Добавляем растительное масло и теперь тщательно вымешиваем тесто, чтобы использовать все масло.
-
И вот такое мягкое, не липнущее к рукам тесто у нас получится.
-
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место.
-
Минут через 30-40 тесто увеличится в объеме и с ним можно начинать работать.
-
Тесто получается мягким и очень вкусным после выпечки.
Вам нравятся грузинские лепешки с сыром хачапури? Но вы не рискуете приготовить их дома, потому что не знаете, как приготовить тесто? Традиционно хачапури готовят из дрожжевого теста на воде без добавления яиц. И в этом рецепте я расскажу вам, как правильно, просто и легко приготовить тесто на хачапури. Из данного количества теста получается 2 хачапури.
Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Efremenko_78, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тесто на хачапури не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Добавила в закладки хачапури на сковороде, чтобы потом не искать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт теста на хачапури!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Efremenko_78, спасибо за рецепт теста на хачапури! Обязательно приготовлю :)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, efremenko_78, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
тесто на хачапури готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Рецептик супер!!:)