Очень нежный рыбный пирог

olisea

Фотография готового блюда очень нежного рыбного пирога

Время приготовления: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 169 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт вишневого пирога. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Какой же вкусный этот пирог!! Он такой сочный, такое тесто воздушное и нежное, просто невозможно остановиться.а какой он с креветками получается.Делается быстро, съедается еще быстрее!! Делала пирог уже давненько, но мне не нравились фото, которые были сделаны, делала их быстро, хотелось всем есть, вот что и получилось. все-таки решилась выложить, потому что окружающие должны знать о такой вкусноте. Обязательно попробуйте и насладитесь этим вкусом, он хорош как в теплом, так и в холодном виде!! Рецепт из книги Юлии Высоцкой.

Метки: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с сыром, дрожжевые пироги, рыбные пироги

Готовим очень нежный рыбный пирог

Ингредиенты на одна порция

рыба - 250 стак.
масло сливочное - 20 г
яйца куриные - 3 шт.
молоко - 100 мл
мука - 200 г
дрожжи свежие - 1 пакет
сыр твердый - 100 г
перец розовый - по вкусу
соль - 1 щепотка

Шаги приготовления

Лук нарезаем, как Вам нравится, полукольцами и кубиками, и обжариваем на сливочном масле. Потом добавляем к луку, нарезанную небольшими кусочками (1,5 1,5 см) рыбу и обжариваем пару минут на небольшом огне.
Яйца взбиваем с солью, и продолжая взбивать вливаем растительное масло и молоко.
Муку смешиваем с дрожжами и просеиваем в нашу молочную смесь.
В тесто добавляем рыбу и измельченный розовый перец
Сыр натираем на мелкой терке и отправляем в тесто, все перемешиваем хорошенько.
Смазываем форму растительным маслом, выкладываем тесто и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита.!