Жареные пирожки с луком и яйцом
Фотография готового блюда жареных пирожков с луком и яйцом
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 25
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пирожки посмотрите рецепт жареных пирожков на сыворотке с повидлом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим жареные пирожки с луком и яйцом
Ингредиенты на двадцать пять порций
- Мука пшеничная высшего сорта 300-350 г
- Вода 250 мл
- Оливковое масло 30 мл
- Соль 1/2 ч.л.
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Лук зеленый 150 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
-
1 Муку просеять
-
-
2 Добавить соль и дрожжи
-
-
3 Перемешать
-
-
4 Влить воду и масло
-
-
5 Замесить тесто. Оставить для подхода на 1,5 часа
-
-
6 Пока тесто поднимается, готовим начинку. Зеленый лук мелко порезать
-
-
7 Яйца сварить вкрутую, мелко порезать, добавить к луку
-
-
8 Приправить солью и перцем, добавить сметану
-
-
9 Перемешать
-
-
10 После подхода тесто обмять, разделить на порционные кусочки
-
-
11 Раскатать лепешки
-
-
12 Положить начинку
-
-
13 Тщательно защипать пирожки
-
-
14 Пожарить на растительном масле
-
-
Рецепт "Жареные пирожки с луком и яйцом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала пирожки жареные во фритюре с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жареных пирожков с луком и яйцом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили жареные пирожки с луком и яйцом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
ОО, мой любимы рецептик жареных пирожков с луком и яйцом
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Попробуйте мягкие пирожки на кефире с луком и яйцом, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
А я делала жареные пирожки с луком и яйцом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень интересный рецепт жареных пирожков с луком и яйцом, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Дварцова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.