Быстрый штрудель с финиками и орехами
Фотография готового блюда быстрого штруделя с финиками и орехами
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 736 ккал
- Кухня: Австрийская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить штруделей посмотрите рецепт яблочного штруделя с орехами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Раскатанное тесто можно посыпать не миндалем, а кедровыми орешками или панировочными сухарями. Вместо апельсиновой подойдет лимонная цедра или стручок ванили.
Готовим быстрого штруделя с финиками и орехами
Ингредиенты на восемь порций
- тесто слоеное бездрожжевое - 1 пласт
- творог жирный - 200 г
- сыр сливочный - 5 ст.л.
- финики без косточек - 2 горсти
- подсушенный миндаль - 2 горсти
- апельсины - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Тесто предварительно разморозить.
-
Финики мелко порезать.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке.
-
Нарезанные финики перемешать с творогом, сливочным сыром и апельсиновой цедрой.
-
Миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку.
-
Тесто раскатать на бумаге для выпечки в очень тонкий прямоугольный пласт и посыпать частью измельченного миндаля.
-
На одну длинную сторону теста выложить творожную начинку, посыпать ее оставшимся измельченным миндалем и свернуть тесто в рулет.
-
Смазать желтком край теста изнутри и плотно прижать к рулету, затем смазать весь рулет желтком и защипнуть тесто по краям.
-
Поместить штрудель вместе с бумагой на противень и выпекать в разогретой духовке 25 30 минут.
Недавно пробовала штруделя с яблоками, изюмом и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Александра, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Хороший рецептик! :)
Александра, спасибо за прекрасный рецепт! быстрый штрудель с финиками и орехами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Александра!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
При случае, попробуйте приготовить рецепт штруделя с яблоками и орехами receptykulinarov.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-s-yablokami-i-orekhami. Реально, очень вкусно.