Штрудель с орехами и черносливом

17 отзывов | 
Рецепт штруделя с орехами и черносливом

Фотография готового блюда штруделя с орехами и черносливом

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1689 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить штруделей посмотрите рецепт яблочного штруделя с орехами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Одно из любимых исполнений штруделя. Оно, конечно, довольно НЕтрадиционное, зато вкусное, сочное, а самое главное полезное) Может стать любимым лакомством детей, а взрослые в любом случае останутся довольны.Количество ингридиентов расчитано на 2 небольших штруделя.

Метки:   простой рецепт штруделей

Готовим штруделя с орехами и черносливом

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - ¾ шт.
  • чернослив - 100 шт.
  • корица - 2 ч.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • варенье - 3 ст.л.
  • лимоны - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Начнем с начинки: смешиваем в миске дробленные грецкие орехи, варенье, сахар, специи, измельченный (у меня в блендере) чернослив и другие ингредиенты и отправляем чудо-вкуснятину в холодильник.

  2. Просеиваем в миску муку, добавляем порезанное кубиками сливочное масло и яйцо и перетираем в крупную крошку.

  3. Постепенно вводим в тесто горячую воду, интенсивно вымешивая, количество воды нужно регулировать в соответствии с консистенцией теста, оно должно быть очень мягким и приятным.

  4. Тесто делим на 2 равные части. Половину теста очень тонко раскатываем до прозрачности в форме прямоугольника, это будет не трудно, т. к. оно мягкое и эластичное.

  5. Получившийся прямоугольник намазываем негусто сливовым вареньем, оставляя сверху около 7 см. Сверху на варенье выкладывам половину нашей начинки, равномерно распределяя (я делаю это ножом, очень удобно)

  6. Сворачиваем наш штудель рулетиком, загибая около2-3 см с боков и кладем на застеленный пергаментом протвинь швом вниз.

  7. Уже на протвине делаем ножом неглубокие диагональные надрезы, которые будут соответствовать 1 порции нашего штруделя.

  8. Тоже самое повторяем со второй половиной нашего теста и начинки

  9. Выпекаем штрудель при 190 градусах около 50-55 минут

Недавно пробовала штруделя с яблоками, изюмом и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
asastarof1986
asastarof1986

Julie, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

svetlana87
svetlana87

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Рая Чеховская
Рая Чеховская

Блюдо просто супер, готовила штруделя с орехами и черносливом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

vita
vita

А я также заинтересовалась штруделем с яблоками и орехами.

Демидкина Катарина
Демидкина Катарина

Вкусно)) меня захвалили

inna
inna

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

anka
anka

Прекрасный рецепт штруделя с орехами и черносливом!
Лучше делать штруделя с орехами и черносливом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

narantede1981
narantede1981

Просто замечательно…

Алиса Такахо
Алиса Такахо

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Понкратова Анюша
Понкратова Анюша

Julie! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Татьяна Усикова
Татьяна Усикова

Это очень - очень вкусный рецепт!

zinka
zinka

Julie, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ksyusha
ksyusha

Мой самый любимый рецепт штруделя с орехами и черносливом!!!
Я тоже так готовлю!

zhenya
zhenya

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Julie, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
штруделя с орехами и черносливом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

cingil1984
cingil1984

Обалденно:)
спасибо за идейку штруделя с орехами и черносливом.

katya73
katya73

Сегодня приготовила штруделя с орехами и черносливом!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Севрюкова Ярослава
Севрюкова Ярослава

Штрудель с орехами и черносливом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Похожие рецепты