Штрудель яблочный с цедрой лимона

9 отзывов | 
Рецепт штруделя яблочного с цедрой лимона

Фотография готового блюда штруделя яблочного с цедрой лимона

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож картофельный, Скалка

Если нравится готовить штруделей посмотрите рецепт яблочного штруделя в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт штруделей,  классические рецепты,  рецепт европейской кухни.

Готовим штруделя яблочного с цедрой лимона

Ингредиенты на четыре порции

  • Сахар 2 столовые ложки
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Ваниль на кончике ножа
  • Манная крупа 1 столовая ложка
  • Яблоко 400 г
  • Слоеное тесто 200 г
  • Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка

Шаги приготовления

  1. Яблоки очистить от шкурки и нарезать овощечисткой на лепестки, смешать с сахаром, корицей, цедрой лимона, ванилью.

  2. Дать яблокам постоять немного, примерно 20 минут, чтобы они пустили сок, сок слить.

  3. Раскатать тесто тонким слоем (около 3 мм) в прямоугольник.

  4. Получившуюся начинку выложить ровным слоем (толщиной примерно 1,5 см) на раскатанный пласт теста, посыпать манкой она впитает лишнюю влагу. Скрутить в рулетик, края рулета защипать так, чтобы сок не вытекал.

  5. Смазать получившийся рулет яйцом, взбитым с сахаром.

  6. Поместить в разогретую духовку, выпекать при 175 градусах 35-40 минут.

Прелесть этого рецепта в том, что можно использовать покупное слоеное тесто, что значительно все упрощает.

Недавно пробовала яблочного штруделя с миндалем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
surba_76
surba_76

Прекрасный рецепт штруделя яблочного с цедрой лимона!
Лучше делать штруделя яблочного с цедрой лимона строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

zoya94
zoya94

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

lesovskaya_94
lesovskaya_94

Нямка нямнямка…

Алеся Хохлачева
Алеся Хохлачева

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик штруделя яблочного с цедрой лимона!

Праздникова Светлана
Праздникова Светлана

Я приготовила сегодня штруделя яблочного с цедрой лимона, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Dary!

isedgou1985
isedgou1985

Сделали, но еще не пробовали!!

zakharova_89
zakharova_89

Очень интересная ссылка о ленивом яблочном штруделе.

yelvina
yelvina

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

sofya88
sofya88

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Похожие рецепты