Ванильные сырники с яблочным соусом
Фотография готового блюда ванильных сырников с яблочным соусом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить сырники посмотрите рецепт сырников с изюмом и маковым соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Что может быть проще сырников? Это идеальное блюдо для тех, кто не очень любит творог и запеканки. Например, как мой брат =) И на помощь приходят сырники полезно, вкусно и сладко. А с пряным яблочным соусом еще лучше! Он получился неожиданно: хотелось чего-то к сырникам, а в доме одни яблоки. И вот результат.
Готовим ванильные сырники с яблочным соусом
Ингредиенты на четыре порции
- творог 5% - 500 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- яблоки - 500 г
- сахар - 250 г
- корица молотая - 3 ч.л.
Шаги приготовления
-
Готовим сырники. Творог размять с сахаром, добавить яйца, хорошо перемешать. Затем добавить муку и ванилин (ванильный сахар) по вкусу, снова хорошо перемешать. Разогреть сковороду с маслом. Из творожной массы формируем шарики, выкладываем на сковородку, немного приплющиваем и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Готовим яблочный соус. Ингредиенты указала приблизительно, так как все отмеряла на глаз. Поэтому здесь вы сами смотрите: лично я сладкоежка и кладу много сахара, вы же можете уменьшить его количество. Яблоки (у меня был белый налив) моем, удаляем сердцевину с косточками, режем дольками/кусочками, кому как удобнее. Засыпаем в кастрюлю, наливаем воды где-то на половину яблок, засыпаем сахар и ставим вариться на маленьком огне. Доводим до кипения и, периодически помешивая, варим примерно час. Через полчаса добавляем корицу. Яблоки должны развариться и превратиться в пюре. Затем получившееся яблочное пюре процеживаем через сито и наш соус готов. Можно есть его и горячим вместе с сырниками, а можно перелить в банку и поставить в холодильник до лучших времен.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала сырники в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вална, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецептик супер!!:)
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Девочки, любительницы ванильных сырников с яблочным соусом, можно еще приготовить сырники.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Ну вообще я не люблю ванильные сырники с яблочным соусом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Замечательный рецепт! В моей семье любят ванильные сырники с яблочным соусом
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за рецепт!
теперь ванильные сырники с яблочным соусом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вална, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ванильные сырники с яблочным соусом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
А я делала ванильные сырники с яблочным соусом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!