Бисквитный торт новый эксперимент

Ингредиенты на двенадцать порций

• сливки - 30 г
• сметана - 3 ст.л.
• сахар - 2 ст.л.
• ягоды - 200 шт.
• масло сливочное - 100 г
• молоко - 2 ст.л.
• шоколад - по вкусу
• мастика - по вкусу

Шаги приготовления

1. Вечером выпекаем бисквит, режем на 3 коржика. Остовляем коржи на ночь, немного подсушились.

2. Крем сливочный: Взиваем сливки можно добавить немного сахара или ванилина.

3. Крем Творожный: В остатки сливочного крема добавляем творог, сметану и сахар. Все взбить до однородной массы.

4. Первый корж промазываем сливочным кремом, на него выкладываем ягоды, ягоды так же немного промазываем кремом.

5. Накрываем вторым коржом. Второй корж промазываем творожно-сливочным кремом. ретий корж рвем на маленькие кусочки и выкладываем на крем. Из остатков коржа сделаем кондитерскую картошку: Берем немного масленного крема и взбиваем с остатками коржа, до однародной массы.

6. Из картошки вылажила цифру 18. Мастику приготовила с вечера. Раскрасила, раскатала и уложила. Цифру подкрасила красным (В водке развела немного красного красителя)

7. Теперь "Клоуны" Из двух половинок разной мастики слепила тело, к нему приделала ручки и голову.

8. Глаза из картошки

   

9. В торт прикрепила зубочисткой.