Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт аджики из помидоров. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Это одна из моих самых любимых заготовок на зиму: радует всех! Попробуйте приготовить вкусную аджику с добавлением томатов.
Метки: простой рецепт аджики, рецепты на зиму
Подготовим овощи для аджики.
Помидоры перекручиваем при помощи блендера или мясорубки.
Режем болгарский перец.
Измельчаем при помощи блендера.
Измельчаем перец жгучий и чеснок. У перца нужно только отрезать хвостики.
Соединяем в кастрюле все овощи, ставим на огонь и варим 35 минут. Помешиваем регулярно.
Пока варится аджика, подготовим соль, сахар, специи. Я добавила вместо свежего укропа сушеный. Разницы во вкусе нет.
Наливаем масло, уксус, добавляем соль, сахар и специи, и варим еще 10 минут.
Готовую аджику разливаем по стерильным баночкам, закатываем крышками. Переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания. Хранить ее нужно в прохладном месте.
Чтобы приготовить аджику, нужно измельчить все овощи удобным способом и затем варить их со специями, маслом и уксусом. Готово!
Недавно пробовала аджику из помидоров, яблок и перца. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача аджики из помидоров и перца на зиму.
Рецепт супер, спасибо!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, ralang1990, рецептам.
Ну, это было превосходно!
аджику из помидоров и перца на зиму вместе с пальцами едва не съела)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Забираю аджику из помидоров и перца на зиму в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт аджики без помидоров на зиму.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Прикольно получилось класс!!!
Ralang1990, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом аджики из помидоров и перца на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо, ralang1990 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик аджики из помидоров и перца на зиму!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.