Аджика из помидоров, яблок и перца

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт аджики из помидоров, яблок и перца

Фотография готового блюда аджики из помидоров, яблок и перца

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 61 ккал
  • Кухня: Абхазская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт аджики из помидоров и перца на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Это аджика обладает великолепным остро-сладким вкусом. Для меня это обязательная заготовка на зимнее время года. Ингредиенты для этого блюда доступны, так что запоминайте рецепт!

Метки:   простой рецепт аджики,  рецепт абхазской кухни.

Готовим аджику из помидоров, яблок и перца

Ингредиенты на двадцать пять порций

  • Помидоры — 2,5 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Яблоко — 1 кг
  • Болгарский перец — 1 кг
  • Чеснок — 200 г
  • Острый перец — 3 шт.
  • Соль — 0,25 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус 3% — 1 стак.
  • Растительное масло — 1 стак.

Шаги приготовления

  1. Подготовьте перец, для этого помойте и нарежьте его (предпочтительно кубиками или полосками). Порежьте на 5-7 частей каждое яблоко. Помидоры, так же, как яблоки, делите на части, только на четыре.

  2. Морковь нарежьте небольшими. У острого перца удалите семечки, его тоже нарежьте. Все овощи пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера, чтобы в итоге у вас получилась однородная масса.

    аджика из помидоров, яблок и перца
  3. Добавьте по вкусу масло, соль и сахар. Варите смесь не менее часа. Далее положите в нее очищенный и порезанный чеснок, а также влейте немного уксуса. Готовьте около 15 минут.

    аджика из помидоров, яблок и перца
  4. Разлейте аджику по стерилизованным банкам и закупорьте крышками.

    аджика из помидоров, яблок и перца

Как приготовить аджику из помидоров, яблок и перца, вы узнаете из этого незамысловатого рецепта. Выполните ряд очень простых действий, главное каждый шаг сверяйте с фото и описанием. Вы получите закуску необычную на вкус и, уверяю, захотите отведать ее еще не раз.

Недавно пробовала аджику из помидоров. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ongeralin1974
ongeralin1974

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Людмила, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

ideato
ideato

Людмила, классный рецепт аджики из помидоров, яблок и перца!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

expotr
expotr

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Лара Бровина
Лара Бровина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Мельник Лена
Мельник Лена

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

sidorov_96
sidorov_96

Вот еще ссылочка на аджику без помидоров на зиму.

ummirtit
ummirtit

Делала аджику из помидоров, яблок и перца на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Василиса Малов
Василиса Малов

Спасибо за рецепт аджики из помидоров, яблок и перца.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Похожие рецепты