Лимонный джем с яблоками и куантро

Шахрай Юля

Рецепт лимонного джема с яблоками и куантро

Фотография готового блюда лимонного джема с яблоками и куантро

Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 194 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить джем посмотрите рецепт джема из клубники. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Данный джем я сделала как заготовку для моего будущего десерта, рецепт которого появится в ближайшее время. Это варенье может выступать и как самостоятельное блюдо. Идеальный вариант для утреннего тоста с кофе:)

Метки: простой рецепт джема

Готовим лимонный джем с яблоками и куантро

Ингредиенты на шесть порций

сахар - 1 г
ликер - 3 ст.л.

Шаги приготовления

Не чистя, порезать на кусочки. Косточки предварительно вынуть, иначе впоследствии варенье будет горчить. Залить лимоны водой и дать настояться ночь в холодильнике.
Можно подавать в пиале или закрутить в стерилизованную баночку. Хранить в холодильнике.
Нашу фруктовую массу измельчить блендером и остудить.
Когда сахар растворится, влить сироп в лимоны. Добавить Куантро, перемешать, и варить еще минут 40.
В отдельной кастрюле приготовить сироп из сахара и 70 мл воды.
Яблоки почистить и порезать на кубики. Добавить к лимонам.
На следующий день воду слить. Переложить лимоны в кастрюлю, залить водой и дать прокипеть минут 15. Слить. Залить 200-250 мл воды и варить на медленном огне минут 20.
Лимончики хорошо вымыть (лучше кожуру потереть щеткой).