Джем из груши на зиму
Фотография готового блюда джема из груши на зиму
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 20
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить джем посмотрите рецепт джема из облепихи. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
На зиму груши можно заготавливать разными способами. Здесь я покажу, как приготовить джем из груши на зиму, сладкое и нежное лакомство, которое обожают дети. Оно сохраняет изумительный аромат груши.
Метки: простой рецепт джема, рецепты на зиму, рецепт европейской кухни.
Готовим джем из груши на зиму
Ингредиенты на двадцать порций
- Груши — 1,5 кг
- Сахар — 900 г
- Корица — 1 ст.л. (можно чуть больше)
Шаги приготовления
-
Для приготовления джема нам необходимо груши вымыть, очистить от шкурки. С груши срезаем мякоть. Нарезанную мякоть укладываем в таз или в толстостенную кастрюлю.
-
Добавьте к груше сахар и ложку корицы. Перемешайте. Емкость с грушевым сырьем поставьте на небольшой огонь.
-
минут варите джем, не помешивая его. Когда груша выделит сок, перемешайте. Варите джем 30-40 минут, периодически перемешивая. В зависимости от сорта груши время варки можно увеличить или уменьшить.
-
Полученное варенье перебейте погружным блендером до однородности. Масса будет довольно густой (по мере остывания джем еще загустится). Простерелизуйте банки с крышками. Горячий джем разложите по банкам и закатайте.
-
Хранить такой джем можно без холодильника, в погребе или в темном шкафу. Пробуйте и угощайтесь. Приятного аппетита!
Каждый хочет попробовать хотя бы ложечку этого лакомства. Но зимой есть такой джем еще приятнее, ведь вместе с необыкновенным вкусом и запахом к вам в дом придут воспоминания о жарких летних денечках. Употребляйте джем вприкуску с чаем или же используйте его как начинку для выпечки. Джем прекрасен в различных вариациях.
Недавно пробовала джем из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Джем
Комментарии к рецепту
Галя, джем из груши на зиму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
А у меня джем из груши на зиму прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Галя, спасибо за рецептик!!!
Внесу в копилочку джем из клубники на зиму receptykulinarov.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-klubniki-na-zimu, объеденье.
Галя, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт джема из груши на зиму.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Джем из груши на зиму - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.