Плечо ягненка на гриле

yasya75

Фотография готового блюда плеча ягненка на гриле

Время приготовления: 840 мин
Порций: 4
Калорий: 68 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Семейный ужин

Если нравится готовить лечо посмотрите рецепт лепешек с курицей на гриле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Плечо ягненка, приготовленное на гриле, вызовет у вас массу положительных эмоций. Мясо получится сочным и ароматным - просто пальчики оближете. Замариновать плечо надо на ночь, рассчитайте время!

Метки: простой рецепт лечо, рецепты на ужин, праздничные рецепты

Готовим плечо ягненка на гриле

Ингредиенты на четыре порции

Плечо ягненка — 2 шт.
Чеснок, головки — 2 шт.
Розмарин свежий, пучок — 1 шт.
Сушеный чили — 3 шт. (можно выбрать из других видов острых перцев)
Мед — 4-6 ст.л.

Шаги приготовления

Замочите чили в миске с водой.
2. Почистите чеснок, промойте розмарин. Измельчите розмарин и чеснок ножом.
3. Натрите плечо рубленым чесноком с розмарином.
4. Когда чили размякнет, порубите его также.
5. Измельченный чили смешайте с медом.
6. Смажьте плечо ягненка медом с чили.
7. Плечи заверните в пластиковый пакет или пищевую пленку и отправляйте в холод на ночь мариноваться.
8. Выпекать плечо ягненка надо на медленном огне гриля в течение 90 минут, переворачивая, не протыкая мясо.
9. Плечо ягненка на гриле готово! Приятного аппетита!

Правильно приготовленное плечо ягненка на гриле - безумно вкусное. Мясо должно быть свежим, а запекать плечо лучше на небольшой огне. Мариновать плечо ягненка в розмарине, чесноке, чили и меду рекомендую не меньше ночи, а еще лучше - сутки.

Недавно пробовала фаршированные грибы на гриле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5

senik_80

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ulya85

Большое спасибо так вкусно

chirkova_78

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Сизова Светлана

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не плечо ягненка на гриле.
Всем рекомендую.

Скрипка Валентина

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

yakobi_74

Спасибо за рецепт плеча ягненка на гриле.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Валентина Дорбаева

Девочки посоветовали новый рецепт маринада для овощей на гриле. Очень хочется попробовать.

lyuba83

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

viktoriya86

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

rerith1992

Спасибо, очень понравилось оформление плеча ягненка на гриле!

antonyuk_98

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

yelvina

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я плечо ягненка на гриле готовить...

othethi1974

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Зоя Мирза

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

umucuples

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yasya75, что так же вкусно.

ofimi

Ой, yasya75.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Саванчук Ира

Спасибо за рецепт плеча ягненка на гриле, он мне пригодился.