Капуста по-гурийски

16 отзывов | 
Рецепт капусты по-гурийски

Фотография готового блюда капусты по-гурийски

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 19 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт капусты провансаль. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт маринования,  красивые рецепты,  маринованная капуста

Готовим капусту по-гурийски

Ингредиенты на три порции

  • капуста 1 кг
  • свекла 200 г
  • сельдерей (листья) 10 г
  • чеснок 10 г
  • вода 1 л
  • соль 2 ст.л.
  • винный уксус 20 мл

Шаги приготовления

  1. Маринованная капуста вкусная и полезная закуска. Будет хорошо смотреться и на праздничном столе. Подготовить ингредиенты.

  2. Вскипятить воду, добавить соль.

    капуста по-гурийски
  3. Капусту порезать на большие треугольники. Свеклу нарезать тонкими ломтиками.

    капуста по-гурийски
  4. На дно кастрюли выложить несколько очищенных долек чеснока, веточек сельдерея и ломтиков свеклы.

    капуста по-гурийски
  5. Сверху выложить капусту.

    капуста по-гурийски
  6. На капусту выложить острый перец, лавровый листы, чеснок, сельдерей и свеклу.

    капуста по-гурийски
  7. Влить белый винный уксус.

    капуста по-гурийски
  8. Залить горячей водой и сверху прижать тарелкой, чтобы вода полностью закрыла капусту.

    капуста по-гурийски
  9. Дать остыть и убрать и убрать в холодное темное место на двое суток.

    капуста по-гурийски
  10. Готово! Приятного аппетита!

    капуста по-гурийски

Недавно пробовала капусту провансаль со свеклой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ilyukhina_85
ilyukhina_85

Opedeng1980, рецепт замечательный! Спасибо!

alena81
alena81

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от капусты по-гурийски!
10++++++
Это моя оценка.

lomova_77
lomova_77

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

longidin
longidin

Opedeng1980, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала капусту по-гурийски по вашему рецепту, получилось сразу.

nika82
nika82

Opedeng1980, классный рецепт капусты по-гурийски!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Курышева Вика
Курышева Вика

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

viktoriya86
viktoriya86

Сегодня делала капусту маринованную с огурцами - замечательный рецепт.

acusabs1993
acusabs1993

Это, реально, вкуснотища.

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

arupsadlo
arupsadlo

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Алсу Твердохлеб
Алсу Твердохлеб

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

erencen
erencen

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Элла кубицкая
Элла кубицкая

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

pirozhenko_90
pirozhenko_90

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

mirandova_70
mirandova_70

Спасибо!
капуста по-гурийски теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

nilovna_84
nilovna_84

Отчитываюсь.
капуста по-гурийски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Похожие рецепты