Малосольные шампиньоны
Фотография готового блюда малосольных шампиньонов
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 6
- Калорий: 12 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить соления посмотрите рецепт малосольных помидоров. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Так как сейчас сезон грибов, предлагаю вам узнать, как приготовить малосольные шампиньоны вкусные грибы, которые можно подать как в виде закуски, так и в качестве дополнения к основному блюду.
Готовим малосольные шампиньоны
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны — 1 кг
- Укроп свежий — 1 Пучок
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — 3 ст.л.
- Вода — 1 л
Шаги приготовления
-
Шампиньоны одинакового размера (мелкие) промойте и просушите. Нарежьте укроп небольшими веточками, а чеснок - пластинками. В чистую банку выложите грибы, укроп и немного чеснока.
-
2. Затем снова выложите грибы, укроп и чеснок. Сверху положите несколько горошин черного перца. Приготовьте рассол: теплую кипяченую воду хорошо смешайте с солью.
-
3. Залейте рассолом грибы (при необходимости приготовьте несколько литров рассола), закройте банки крышкой и отправьте в холодильник. Через сутки грибы будут готовы. Приятного аппетита!
Приготовить малосольные грибы на самом деле очень легко и быстро, и вы убедитесь в этом благодаря данному рецепту. Советую вам брать грибы одинакового размера: средние или маленькие отлично подойдут. Не стоит очищать грибы, достаточно просто промыть их и залить рассолом. Кроме того, выкладывайте ингредиенты в банку слоями: грибы, зелень, чеснок и т. д. Малосольные шампиньоны будут готовы уже на следующий день, но лучше подождать несколько суток.
Недавно пробовала малосольные огурцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Соления
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Пробовала приготовить огурчики малосольные, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Галя, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вкусно
Галя, это просто волшебный рецепт малосольных шампиньонов!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!