Соленые лимоны по-мароккански
Фотография готового блюда соленых лимонов по-мароккански
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Марокканская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Нож шефский, Соковыжималка Eva Solo
Если нравится готовить соления посмотрите рецепт плова по-мароккански. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт солений, красивые рецепты, рецепт марокканской кухни.
Готовим соленые лимоны по-мароккански
Ингредиенты на четыре порции
- Лимон 10 шт.
- Крупная морская соль 0,3 стак.
- Гвоздика 6 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
Шаги приготовления
-
4 лимона тщательно вымыть жесткой щеткой и обсушить (лучше брать не очень крупные, чтобы проще было засовывать их в банку).
-
Сделать в каждом лимоне 4 продольных кармана, не разрезая до конца, чтобы лимон не развалился.
-
Надрезы нафаршировать крупной (обязательное условие, можно ароматизированной, солью).
-
Прижимая сложить лимоны в банку и плотно закрыть. Оставить при комнатной температуре на 2 суток, время от времени переворачиваю банку, чтобы смочить лимоны вытекающим соком.
-
Через 2 суток выжать сок из 5-6 лимонов (нужно стольк сока, чтобы покрыть лимоны в банке), и залить засоленные лимоны. Добавить в рассол палочку корицы и гвоздику. Закрыть крышкой и убрать в холодильник.
-
Лимоны будут готовы через месяц.
Недавно пробовала тефтели по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень понравился этот рецепт соленых лимонов по-мароккански.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Янчик, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Сделала соленые лимоны по-мароккански впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Янчик, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант соленых лимонов по-мароккански.
Мне он нравится больше других.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении соленых лимонов для курицы. За идеи и мысли и ваши советы.
Янчик, спасибо за рецепт соленых лимонов по-мароккански! Обязательно приготовлю :)
Спасибо Янчик за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо, рецептик замечательный
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Янчик,:) очень аппетитное фото соленых лимонов по-мароккански
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Янчик, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))