Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт малинового сока на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Яркий напиток для повышения иммунитета! Польза для семьи
Тыквенный сок на зиму, приготовленный в соковыжималке, - разумное решение. Яркий витаминный напиток ободрит и придаст жизненной энергии. Можно дополнить его свежевыжатым лимонным соком, который сделает вкус и аромат еще богаче.
Тыкву очищаем от кожуры, вырезаем середину с семечками, мякоть режем небольшими кусочками. Очищенная тыква теряет вес примерно на 300 грамм.
С помощью соковыжималки из солнечных кусочков добываем сок. У меня получился ровно литр и 100 мл чистого тыквенного сока:).
Выливаем сок в кастрюлю, доливаем воду, насыпаем сахар и добавляем лимонный сок. Отправляем кастрюлю на огонь.
Когда сок закипит, держим его на огне еще 2-3 минуты и наливаем в предварительно простерилизованные банки и закатываем жестяными крышками, оставляем до полного остывания.
Хранить заготовки лучше всего в темном прохладном месте: в погребе или в подвале.
Зимой очень приятно достать банку с соком и окунуться в солнечные воспоминания!
Недавно пробовала хе из баклажанов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Lyudmila85, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тыквенный сок на соковыжималке на зиму обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Lyudmila85, классный рецепт тыквенного сока на соковыжималке на зиму!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенный сок на соковыжималке на зиму.
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенный сок на соковыжималке на зиму. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Рецепт сока из малины на зиму тоже интересный вариант.