Тыквенный сок на зиму c крыжовником

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт тыквенного сока на зиму с крыжовником

Фотография готового блюда тыквенного сока на зиму с крыжовником

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт малинового сока на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусный, сладкий сок с нежной консистенцией!

Так как все знают, что тыква очень полезная, из нее придумано масса блюд. Я хочу поделиться своим рецептом. У меня в этом году уродилась тыква и крыжовник и я решила приготовить сок. Сладкая тыква с кисловатым крыжовником и ароматом меда м. сок получился потрясающе вкусным!

Метки:   простой рецепт заготовок,  простые рецепты,  рецепты на зиму

Готовим тыквенный сок на зиму с крыжовником

Ингредиенты на двадцать пять порций

  • Тыква - 1 кг
  • Крыжовник - 1 кг
  • Мёд - 1 стак. (200 мл)

Шаги приготовления

  1. Моем тыкву, очищаем от семян сердцевину и снимаем кожуру.

  2. Режем на кусочки и пропускаем через соковыжималку.

  3. Из крыжовника, так же делаем сок.

  4. Соединяем сок тыквы и крыжовника, добавляем к ним мед.

  5. Для продления срока хранения, сок нам нужно пастеризовать. Разливаем сок в заранее простерилизованные банки. В большую кастрюлю кладем на дно полотенце или решетку и ставим банки с соком. Заливаем водой, не доходя до горлышка 2 см. и отправляем на огонь. Пастеризуем 25 минут и закручиваем крышками.

  6. Наш сок готов, можно убирать заготовку на хранение.

Недавно пробовала хе из баклажанов на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyuda76
lyuda76

Diana79, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тыквенный сок на зиму с крыжовником по вашему рецепту, получилось сразу.

lirsimuro
lirsimuro

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тыквенный сок на зиму с крыжовником - очень вкусно!!!

2torus1981
2torus1981

Diana79, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

lyolya75
lyolya75

Спасибо за рецепт!
теперь тыквенный сок на зиму c крыжовником -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Чурочкина Светлана
Чурочкина Светлана

Спасибо за рецепт. сок из малины на зиму пробовала, а тыквенный сок на зиму с крыжовником еще никогда.

uteses1989
uteses1989

Хороший рецептик! :)

polina84
polina84

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Похожие рецепты