Булочки для гамбургеров
Фотография готового блюда булочек для гамбургеров
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 6
- Калорий: 993 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Полдник, На природу, пикник
Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт булочек к чаю. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим булочки для гамбургеров
Ингредиенты на шесть порций
- мука 550 г
- молоко 320 мл
- дрожжи быстродействующие 2 ч.л.
- желток 1 шт.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1.5 ч.л.
- масло сливочное 60 г
- куркума 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- кунжут семечки по вкусу
Шаги приготовления
-
Замесить из муки, дрожжей, сахара и молока опару. Оставить тесто на 1 час.
-
Сливочное масло растопить, немного остудить и добавить желток, хорошо перемешать.
-
Добавить масло с желтком в опару, хорошо перемешать. Затем добавить соль, куркуму, оставшуюся муку и замесить тесто.
-
Тесто хорошо вымесить, накрыть влажным полотенцем и оставить на 1,5-2 часа.
-
Готовое тесто разделить на 12 частей. Сформировать булочки.
-
Противень смазать маслом и выложить булочки. Дать им постоять 30 минут. Яйцо взбить с молоком и этой смесью смазать булочки, посыпать кунжутом.
-
Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-30 минут при 280 градусах (включить духовку когда уже поставите готовые булочки расстаиваться, т. е. за полчаса).
-
А готовые булочки заполняем любимыми начинками и поглощаем!) Приятного аппетита!
Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Булочки для гамбургеров — просто СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт булочек для гамбургеров!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень давно приметила этот рецептик булочек для гамбургеров.
Получилось просто чудесно!
nooki1987 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Я еще не делала булочки для гамбургеров, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Последнее время заинтересовалась receptykulinarov.ru/zakuski/burgery/tselnozernovye-bulochki-dlya-burgerov. Попробуйте!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вот это да! Какой красивый рецептик булочек для гамбургеров! А вкусный и простой!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Это не булочки для гамбургеров!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вчера приготовила булочки для гамбургеров!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Nooki1987, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…