Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт бургеров. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хорошее блюдо для вечеринки.
Метки: простой рецепт бургеров, закуска из яиц, закуски из рыбы
Для приготовления теста нужно смешать сухие дрожжи, теплое молоко и стакан пшеничной муки. Смесь накрыть и дать постоять. Смешать сливочное масло, сахарный песок и соль миксером или вручную до гладкой консистенции. Добавить два яйца, перемешать, затем всыпать муку 1,25 стакана и дрожжевую смесь. Массу перемешать до однородного состояния, обмять.
Слепить булочки среднего размера, накрыть влажной тканью или смазанной растительным маслом пленкой, оставить. Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. После выстойки булочки выпечь в течение 15 минут при температуре 180 градусов. Семгу нарезать кусочками и обжарить на сильном огне, переворачивать.
Для соуса растереть в ступке с солью половину зубчика очищенного чеснока, добавить отваренный картофель. Массу размять, влить по вкусу лимонный сок. Взбить венчиком, вливая понемногу оливковое масло. Можно добавить сыр, жирные сливки. Собрать бутерброды: разрезать готовые булочки по горизонтали и прослоить листьями свежего салата, рыбой, соусом. Проткнуть мини-бургеры с семгой деревянными палочками, закрепить начинку.
Бутерброды можно подать с картошкой фри, капустой, напитками.
Недавно пробовала бургеры домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик закусочных мини-бургеров с семгой
Просто фантастика!!!
наконец закусочные мини-бургеры с семгой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, dedrirti!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Супер!
у меня нет слов .
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Как вкусно! У меня муж любитель закусочных мини-бургеров с семгой.
А какие-то принципиальные отличия от receptykulinarov.ru/zakuski/burgery/burgery-iz-nuta?
Нямка нямнямка…
Закусочные мини-бургеры с семгой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спс)
оч понравилось)
Приготовила закусочные мини-бургеры с семгой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила закусочные мини-бургеры с семгой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Dedrirti, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала закусочные мини-бургеры с семгой по вашему рецепту, получилось сразу.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик закусочных мини-бургеров с семгой