Грибная икра из шампиньонов
Фотография готового блюда грибной икры из шампиньонов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если нравится готовить икру овощную посмотрите рецепт грибной икры из вареных грибов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Домашняя грибная икра из шампиньонов - это супер закуска на каждый день! Ее можно мазать на хлебушек или подавать, как дополнение к гарнирам или мясным блюдам. Аппетитная, легкая и ароматная!
Метки: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуски с икрой, закуски с грибами, закуска из шампиньонов
Готовим грибную икру из шампиньонов
Ингредиенты на шесть порций
- Шампиньоны — 550 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Грибы и овощи промойте и очистите.
-
Пропустите шампиньоны, лук и морковь через мясорубку.
-
Переложите полученную массу на сковороду и тушите на медленном огне под крышкой, примерно 35 минут до мягкости моркови. Затем добавьте немного растительного масла, соли, перца и специй. Готовьте еще несколько минут.
-
Икра подается к столу охлажденной. Приятного аппетита!
Расскажу, как приготовить грибную икру из шампиньонов в домашних условиях. Закуска готовится из самого минимального набора ингредиентов. Получается очень насыщенной и пикантной. Готовую икру следует хранить в чистых стеклянных баночках в холодильнике. Удачи!
Недавно пробовала грибную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Istiti1991, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грибной икры из шампиньонов разочаровал.
Никому не понравилось(
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Икру грибную из сушеных грибов receptykulinarov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-gribnaya-iz-sushenykh-gribov готовила, а грибную икру из шампиньонов еще нет. Надо попробовать.
Приготовила грибную икру из шампиньонов по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Дорогая istiti1991!!!
Приготовила грибную икру из шампиньонов мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо istiti1991 за твои рецепты.))))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить грибную икру из шампиньонов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)