Грибная икра из шампиньонов

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт грибной икры из шампиньонов

Фотография готового блюда грибной икры из шампиньонов

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Если нравится готовить икру овощную посмотрите рецепт грибной икры из вареных грибов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Домашняя грибная икра из шампиньонов - это супер закуска на каждый день! Ее можно мазать на хлебушек или подавать, как дополнение к гарнирам или мясным блюдам. Аппетитная, легкая и ароматная!

Метки:   простой рецепт икры овощной,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  закуски с икрой,  закуски с грибами,  закуска из шампиньонов

Готовим грибную икру из шампиньонов

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны — 550 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Грибы и овощи промойте и очистите.

  2. Пропустите шампиньоны, лук и морковь через мясорубку.

    грибная икра из шампиньонов
  3. Переложите полученную массу на сковороду и тушите на медленном огне под крышкой, примерно 35 минут до мягкости моркови. Затем добавьте немного растительного масла, соли, перца и специй. Готовьте еще несколько минут.

    грибная икра из шампиньонов
  4. Икра подается к столу охлажденной. Приятного аппетита!

    грибная икра из шампиньонов

Расскажу, как приготовить грибную икру из шампиньонов в домашних условиях. Закуска готовится из самого минимального набора ингредиентов. Получается очень насыщенной и пикантной. Готовую икру следует хранить в чистых стеклянных баночках в холодильнике. Удачи!

Недавно пробовала грибную икру. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
pavrusova_87
pavrusova_87

Istiti1991, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ersulol
ersulol

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грибной икры из шампиньонов разочаровал.
Никому не понравилось(

ersulol
ersulol

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

babenko_81
babenko_81

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

rentinto
rentinto

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Вдовиченко Аня
Вдовиченко Аня

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

lyudochka89
lyudochka89

Икру грибную из сушеных грибов receptykulinarov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-gribnaya-iz-sushenykh-gribov готовила, а грибную икру из шампиньонов еще нет. Надо попробовать.

Кира Лебеднова
Кира Лебеднова

Приготовила грибную икру из шампиньонов по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

probylova_84
probylova_84

Дорогая istiti1991!!!
Приготовила грибную икру из шампиньонов мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

alonenerd
alonenerd

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

tomara
tomara

Всё круто, всё вкусно, спасибо istiti1991 за твои рецепты.))))

inna
inna

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить грибную икру из шампиньонов только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

esinin1972
esinin1972

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

onaraspor
onaraspor

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Похожие рецепты