Свекольная икра с баклажанами
Фотография готового блюда свекольной икры с баклажанами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить икру овощную посмотрите рецепт свекольной икры с имбирем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В икру можно добавить семена кунжута и сыр.
Метки: простой рецепт икры овощной, закуски с икрой, закуски из баклажанов, закуска из свеклы, рецепт русской кухни.
Готовим свекольную икру с баклажанами
Ингредиенты на шесть порций
- Свекла 3 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Баклажаны нарезать кубиками или кружочками (в зависимости от размеров), посыпать MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом в течение 7 минут.
-
Сырую свеклу и чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
-
Соединить баклажаны, свеклу, чеснок и лимонный сок. Перемешать, выложить в салатник и дать настояться 30 минут.
Недавно пробовала икру кабачковую. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Anyuta81, классный рецепт свекольной икры с баклажанами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Свекольная икра с баклажанами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Я тоже заприметила свекольную икру с баклажанами, да пока еще руки не дошли.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить свекольную икру с баклажаном. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свекольной икре с баклажанами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо большое за рецепт свекольной икры с баклажанами, anyuta81.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Anyuta81, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Anyuta81,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту свекольной икры с баклажанами.
Получилась вкуснятина!
Как вкусно! У меня муж любитель свекольной икры с баклажанами.