Нежный паштет из куриной печени с грибами

14 отзывов | 
Рецепт нежного паштета из куриной печени с грибами

Фотография готового блюда нежного паштета из куриной печени с грибами

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 1255 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт нежного паштета из куриной печени. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Нежный, вкусный паштет. Достойный ответ магазинному.

Метки:   простой рецепт паштетов,  закуски из курицы,  закуски с грибами

Готовим нежный паштет из куриной печени с грибами

Ингредиенты на одна порция

  • чеснок - 1 шт.
  • коньяк - 50 мл
  • мед - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 100 г

Шаги приготовления

  1. Нарезаем очищенные лук и чеснок кубиками, не мелко. Припускаем, не обжариваем,! на раст. масле, до прозрачного цвета. Добавляем нарезанные грибы, тушим до испарения влаги, солим, перчим, приправляем по своему вкусу.

  2. Печенку очищаем от пленок, выкладываем на сковородку и быстренько обжариваем. Она не должна зажариться, постарайтесь сохранить розовый цвет, добавьте мед, влейте коньяк. Когда коньяк выпарится, снимите с плиты.

    нежный паштет из куриной печени с грибами
  3. Остудите грибы и печень. Сложите в блендер, добавьте мягкого масла

    нежный паштет из куриной печени с грибами
  4. и измельчите до однородного состояния.

    нежный паштет из куриной печени с грибами
  5. Выложите готовый паштет в формочки, смажьте растопленным сливочным маслом и присыпьте меленным перчиком. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Все, паштет готов.!

    нежный паштет из куриной печени с грибами

Недавно пробовала паштет из куриной печени с гранатовым желе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
hinyeduly
hinyeduly

Какая у Вас Фантазия!!!

ferova_83
ferova_83

Да да вкусняха)

Анна Тонина
Анна Тонина

Pounde, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

saitunem
saitunem

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Субботникова Маша
Субботникова Маша

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

lyudmila75
lyudmila75

Добавила в закладки паштет из куриной печени с желе из чернослива, чтобы потом не искать.

ogiri
ogiri

Рецептик нежного паштета из куриной печени с грибами прямо специально для меня.

idour
idour

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lourite1972
lourite1972

Иду пробовать…

Батеко Маша
Батеко Маша

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

galya70
galya70

Брависсимо!

Николаева Ольга
Николаева Ольга

Pounde, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Анастасия Петрович
Анастасия Петрович

Pounde, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Праздникова Светлана
Праздникова Светлана

Дорогая pounde!!!
Приготовила нежный паштет из куриной печени с грибами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Похожие рецепты