Нежный паштет из куриной печени с грибами
Фотография готового блюда нежного паштета из куриной печени с грибами
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 1255 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт нежного паштета из куриной печени. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нежный, вкусный паштет. Достойный ответ магазинному.
Метки: простой рецепт паштетов, закуски из курицы, закуски с грибами
Готовим нежный паштет из куриной печени с грибами
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 1 шт.
- коньяк - 50 мл
- мед - 1 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
Шаги приготовления
-
Нарезаем очищенные лук и чеснок кубиками, не мелко. Припускаем, не обжариваем,! на раст. масле, до прозрачного цвета. Добавляем нарезанные грибы, тушим до испарения влаги, солим, перчим, приправляем по своему вкусу.
-
Печенку очищаем от пленок, выкладываем на сковородку и быстренько обжариваем. Она не должна зажариться, постарайтесь сохранить розовый цвет, добавьте мед, влейте коньяк. Когда коньяк выпарится, снимите с плиты.
-
Остудите грибы и печень. Сложите в блендер, добавьте мягкого масла
-
и измельчите до однородного состояния.
-
Выложите готовый паштет в формочки, смажьте растопленным сливочным маслом и присыпьте меленным перчиком. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Все, паштет готов.!
Недавно пробовала паштет из куриной печени с гранатовым желе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Паштеты
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Да да вкусняха)
Pounde, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Добавила в закладки паштет из куриной печени с желе из чернослива, чтобы потом не искать.
Рецептик нежного паштета из куриной печени с грибами прямо специально для меня.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Иду пробовать…
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Брависсимо!
Pounde, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Pounde, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Дорогая pounde!!!
Приготовила нежный паштет из куриной печени с грибами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.