Паштет из куриной печени со сливочным сыром
Фотография готового блюда паштета из куриной печени со сливочным сыром
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 802 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт нежного паштета из куриной печени. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Деликатесный паштет из куриной печени, крепленого вина и сливочного сыра. Печенка тушится сначала с луком и чесноком, потом прокручивается в блендере или комбайне до состояния нежного паштета.
Метки: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски из курицы
Готовим паштет из куриной печени со сливочным сыром
Ингредиенты на восемь порций
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, измельчить
- 1 ст.л. мелко нарезанного лука
- 100 г куриной печени, очистить и нарезать
- 2 ст.л. крепленого вина
- 75 г плавленного или творожного сливочного сыра
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Растопить масло в сковородке на среднем огне. Добавить мелко нарезанный лук, обжарить около 10 минут до прозрачности. Затем добавить чеснок и куриную печень. Убавить огонь до минимума и тушить около 10 минут, до готовности печени.
-
Переложить печень с луком и чесноком и с крепленым вином в блендер, добавить сыр, соль и перец. Провернуть в блендере до получения однородной массы. Переложить в миску и поставить в холодильник как минимум на 2 часа перед подачей на стол.
Недавно пробовала паштет из куриной печени с гранатовым желе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Нежно и оригинально!
спасибо, idsanton!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ну вообще я не люблю паштет из куриной печени со сливочным сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Рецепт паштета из куриной печени с желе из чернослива receptykulinarov.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-zhele-iz-chernosliva я уже пробовала, теперь еще приготовим паштет из куриной печени со сливочным сыром.
Какой замечательный рецепт паштета из куриной печени со сливочным сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Паштет из куриной печени со сливочным сыром просто вкусняшка!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла паштет из куриной печени со сливочным сыром. Вот я ему и приготовлю.