Рулет из индейки с творогом и перцем

8 отзывов | 
Рецепт рулета из индейки с творогом и перцем

Фотография готового блюда рулета из индейки с творогом и перцем

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 567 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Если нравится готовить рулеты посмотрите рецепт простого рулета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуска из огурцов,  холодные закуски,  закуска из творога,  рецепт американской кухни.

Готовим рулет из индейки с творогом и перцем

Ингредиенты на четыре порции

  • Сладкий перец 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 20 г
  • Творог 350 г
  • Индейка 1 кг
  • Апельсиновый джем 1 столовая ложка
  • Помидоры черри 4 шт.
  • Растительное масло 4 столовые ложки
  • Консервированная кукуруза 50 г
  • Красный лук 1 головка
  • Огурцы 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Сладкий перец очистите от зерен и нарежьте мякоть маленькими кубиками.

  2. Чеснок очистите и измельчите.

  3. Порубите зелень.

  4. Соедините творог, перец, чеснок и зелень. Перемешайте и приправьте солью и перцем.

  5. Духовку разогрейте до 180 градусов.

  6. Филе индейки вымойте, обсушите, хорошо отбейте, посолите и поперчите. Выложите на него творожную начинку и сверните рулетом. Обвяжите нитью.

  7. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла, обжарьте рулет со всех сторон, поставьте в духовку на 1 час.

  8. Смажьте рулет апельсиновым джемом и запекайте еще 15 минут.

  9. Помидоры-черри разрежьте на половинки, огурцы нарежьте кружочками. Лук очистите и нарежьте кольцами. Кукурузу откиньте на сито. Соедините и заправьте салат растительным маслом. Посолите, поперчите.

  10. Из готового рулета удалите нить, нарежьте кружочками и подавайте с салатом.

Недавно пробовала рулет из индейки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
houngim
houngim

Чудесный рецепт рулета!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

cofrallon
cofrallon

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

rerith1984
rerith1984

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Анька Носаненко
Анька Носаненко

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

maiya80
maiya80

Очень вкусно и всегда к столу

Адамова Виолетта
Адамова Виолетта

Можете прокомментировать рулетик?

expotr
expotr

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Подюкова Арина
Подюкова Арина

Ой, Svetlana.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Похожие рецепты