Если нравится готовить самсу посмотрите рецепт слоеной самсы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Когда у меня есть время, с удовольствием занимаюсь приготовлением вкусной выпечки, она подолгу не залеживается, поэтому стараюсь делать почаще. Расскажу о том, как приготовить слоеную самсу с сыром.
Метки: простой рецепт самсы, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепт азиатской кухни.
Тесто разделяю на кусочки, поверхность стола присыпаю мукой, чтобы оно не липло, и раскатываю.
2. Твердый сыр нарезаю небольшими кусочками и выкладываю его по центру.
3. Верхние два края склеиваю вместе, затем защипываю, чтобы начинка в процессе выпекания не потекла.
4. Накладываю на скрепленные части нижнюю сторону и соединяю их воедино, получается такой треугольник.
5. Выкладываю самсу на силиконовый коврик. Если такого нет, можно и на противень или на пергамент.
6. В миску вбиваю яйцо и перемешиваю, затем смазываю им выпечку и отправляю в духовку.
7. Выпекаю самсу около 20-30 минут при температуре 170-180 градусов. Приятного аппетита!
Для приготовления использую слоеное тесто, твердый сыр и яйцо. Можно сделать самсу с разными видами сыра или смешать их вместе. Кроме твердого подходит и плавленый, поэтому разновидностей такой самсы много. Ее можно кушать горячей или уже остывшей, но она настолько вкусная, что не долеживает до момента остывания, обычно ее расхватывают еще с противня.
Недавно пробовала слоеную самсу с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делаю слоеную самсу с сыром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо kalyuk_81 за то, что даёт нам возможность выбора!
Kalyuk_81, большое спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте самсы слоеной с мясом.
Красиво, вкусно, класс просто!
Вчера был день слоеной самсы с сыром.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Я тоже обожаю слоеную самсу с сыром
но сама делала только один раз.