Лимонное безе облачко

13 отзывов |  Видео | 
Рецепт лимонного безе облачко

Фотография готового блюда лимонного безе облачко

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить безе посмотрите рецепт безе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Попробуй тающее во рту облачко с легкой кислинкой!

Безе с лимоном - это изумительный вкус, можно приготовить размером на один укус и наслаждаться тающей вкусняшкой.

Метки:   простой рецепт безе

Готовим лимонное безе облачко

Ингредиенты на шесть порций

  • Яичные белки - 3 шт.
  • Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
  • Лимоны - 0.5 шт.
  • Шафран - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Белки взбить миксером до пышной массы.

  2. Продолжать взбивать и понемногу подсыпать пудру.

  3. Взбить массу до устойчивых пиков.

  4. Из половины лимона выдавить сок и снять цедру.

  5. В лимонном соке развести шафран и добавить его к массе, перемешать.

  6. Добавить к массе цедру и перемешать.

  7. Противень застелить пергаментом.

  8. Массу отсадить на пергамент с помощью кулинарного шприца.

  9. Печь безе в духовке 1 час при температуре 100 градусов.

  10. Приятного чаепития!

Недавно пробовала швейцарское безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
paittise1971
paittise1971

Bobunets_91, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

mityushova_72
mityushova_72

Очень давно приметила этот рецептик лимонного безе облачко.
Получилось просто чудесно!
bobunets_91 спасибо Вам большое за этот рецепт!

vaulina_98
vaulina_98

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лимонном безе облачко зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

pichueva_91
pichueva_91

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

yinca1998
yinca1998

Всем привет! Девочки приготовила рулетики с безе, ну очень классно, а главное быстро.

yella96
yella96

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Катя Яросова
Катя Яросова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

perfilova_78
perfilova_78

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Лиза Омрокова
Лиза Омрокова

Bobunets_91, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

atioto
atioto

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лимонное безе облачко на её день рождения:)))
bobunets_91, огромное спасибо за ваши рецепты!!

enasil1993
enasil1993

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

cofrallon
cofrallon

У меня вроде получилось!
спасибо!

Похожие рецепты