Мраморное безе

10 отзывов | 
Рецепт мраморного безе

Фотография готового блюда мраморного безе

  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Если нравится готовить безе посмотрите рецепт безе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт безе,  рецепт европейской кухни.

Готовим мраморное безе

Ингредиенты на четыре порции

  • Яичный белок 4 шт.
  • Сахар 200 г
  • Горький шоколад 150 г

Шаги приготовления

  1. Подготовьте противень для выпекания. Застелите его бумагой для запекания. Духовку разогрейте до 180 градусов.

  2. Шоколад поломать на небольшие кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновке.

  3. Белок взбить до упругой белой пены. Если масса держится на венчике- белок готов. Постепенно вводите сахар, продолжая взбивать. Начните добавлять шоколад, он не должен быть остывшим. Вилкой перемешайте шоколад и белок, создавая мраморный эффект. Выложите массу на противень.

  4. Выпекать при 120-130 градусах 1-2 часа.

Недавно пробовала домашнее безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
idesoun
idesoun

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

anggi
anggi

Очень, очень, очень вкусно!!!

nelya79
nelya79

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мраморного безе.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

olesya
olesya

И от меня ссылочка на рецептик веганского безе.

Бикмурзина Кристина
Бикмурзина Кристина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Татьяна Темчук
Татьяна Темчук

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мраморное безе, оценили.

hinyeduly
hinyeduly

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Стельченко Вита
Стельченко Вита

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

mishanina_99
mishanina_99

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

utril
utril

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Похожие рецепты