Шоколадное безе с корицей и кардамоном

7 отзывов | 
Рецепт шоколадного безе с корицей и кардамоном

Фотография готового блюда шоколадного безе с корицей и кардамоном

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 434 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить безе посмотрите рецепт безе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Пирожные-безе нередко упоминаются в отнюдь не кулинарной литературе, например, в Записках охотника Ивана Тургенева. Классический австралийский десерт, торт из коржей, приготовленных из белкового теста, назван именем русской балерины Анны Павловой.

Метки:   простой рецепт безе

Готовим шоколадное безе с корицей и кардамоном

Ингредиенты на тринадцать порций

  • сахарная пудра 200 г
  • шоколад 125 г
  • мука 75 г
  • яичный белок 4 шт.
  • сахар ванильный 2 пакетика
  • кардамон 1/2 ч.л.
  • корица 1/2 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Яичные белки отделить от желтков и взбить в пену. Добавить просеянную муку и сахар, тертый темный шоколад, ванилин, корицу и кардамон. Массу вымешать до однородного состояния.

  2. Застелить противень пергаментом, чайной ложкой или с помощью кондитерского шприца выложить тесто. Печь шоколадное безе при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

Готовый десерт можно украсить фигурками из шоколада, свежими ягодами клубники или малины, ежевики.

Недавно пробовала безе без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
sofya88
sofya88

Пойду готовить надеюсь получится!!!

nandu1988
nandu1988

Спасибо за отличные рецепты!!!

emiel1996
emiel1996

Спасибо за рецепт!

anka
anka

Рецепт отличный!
делаю шоколадное безе с корицей и кардамоном регулярно.

ksyusha
ksyusha

В выходные сделала http://receptykulinarov.ru/deserty/beze/beze-s-kardamonom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

tofong1988
tofong1988

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Неверова Евгения
Неверова Евгения

Давно хочу попробовать сделать шоколадное безе с корицей и кардамоном))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Похожие рецепты