Безе кокосовые

8 отзывов | 
Рецепт безе кокосовые

Фотография готового блюда безе кокосовые

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник, Детский праздник

Если нравится готовить безе посмотрите рецепт безе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт безе,  праздничные рецепты,  вкусные рецепты

Готовим безе кокосовые

Ингредиенты на две порции

  • белок яичный 2 шт.
  • сахарная пудра 0.5 стак.
  • кокосовая стружка белая 2 ст.л.
  • крахмал картофельный 0.5 ч.л.
  • ванилин по вкусу
  • кислота лимонная по вкусу

Шаги приготовления

  1. Аккуратно отделить белки, охладить их. Сначала взбиваем только белки с щепоткой пудры в идеально чистой и сухой посуде.

  2. Как только появятся устойчивые пики, добавляем сахарную пудру, кокосовую стружку, ванилин и несколько кристаллов лимонной кислоты. Взбиваем еще и в самом конце кладем крахмал. Взбиваем.

    безе кокосовые
  3. С помощью шприца (мешка, ложки) отсаживаем небольшие безушки на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при температуре 120 гр наши печеньки около 1-1,5 ч. до бежевого цвета. Желательно печь в режиме с конвекцией.

    безе кокосовые
  4. На ощупь безушки могут быть еще мягкие, но когда мы их достанем из духовки, они моментально твердеют и хорошо отделяются от бумаги когда остынут. Можно употребить сразу с чаем, как мы с сыном и поступили), а можно сложить в миску и хранить в сухом месте.

    безе кокосовые

Недавно пробовала безе мока. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
2rare2die
2rare2die

Именно безе кокосовые часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Ярослава Волчица
Ярослава Волчица

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ospeyar1988
ospeyar1988

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

nadya87
nadya87

Excasutl, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ingar
ingar

Вкусно)) меня захвалили

zoya94
zoya94

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит безе кокосовые, оценили.

Маша Дробыш
Маша Дробыш

Мой парень просто обожает безе кокосовые))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

sidorov_96
sidorov_96

Всем привет! Девочки приготовила рулетики с безе, ну очень классно, а главное быстро.

Похожие рецепты