Мармелад из алычи

10 отзывов |  Видео | 
Рецепт мармелада из алычи

Фотография готового блюда мармелада из алычи

  • Время приготовления: 300 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить мармелад посмотрите рецепт мармелада из малины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем.

Метки:   простой рецепт мармелада,  домашние рецепты

Готовим мармелад из алычи

Ингредиенты на десять порций

  • Сахар — 500 г
  • Алыча — 1,5 кг

Шаги приготовления

  1. Из плодов алычи у вас получится очень красивый и вкусный мармелад. 1. Промойте плоды, удалите косточки и измельчите с помощью блендера в пюре. Если у вас нет блендера, можно проварить алычу в течение 10 минут с небольшим количеством воды, а затем протереть ее через сито.

  2. Добавьте в фруктовое пюре 100 грамм сахара и поставьте на огонь. 3. Когда масса закипит добавьте еще 10 грамм сахара, а через 20 минут остальной сахар. Хорошо размешайте. 4. Варите мармеладную массу до загустения, постоянно помешивая. 5. Когда мармелад достигнет нужной густоты, вылейте его в форму, застеленную пергаментом и отправьте в холодильник до полного застывания. Затем готовый мармелад порежьте и выложите на блюдо. Приятного чаепития!

Недавно пробовала мармелад из ирги. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Элона Саченко
Элона Саченко

Попробую приготовить мармелад из алычи.

5lava
5lava

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

enasil1993
enasil1993

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

pertenean1996
pertenean1996

Очень давно приметила этот рецептик мармелада из алычи.
Получилось просто чудесно!
elaldor1989 спасибо Вам большое за этот рецепт!

katarina71
katarina71

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

zhenya91
zhenya91

Приготовила.
Едим.
Но от мармелада из алычи я ожидала бО'льшего!!!

maiya
maiya

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

polina84
polina84

Довольна рябиновым мармеладом receptykulinarov.ru/deserty/marmelad/ryabinovy-marmelad. Попробуйте приготовить.

ofranes
ofranes

Я делала мармелад из алычи к приезду родственников.Все съели!!!

anka
anka

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Похожие рецепты

Рябиновый мармелад
Мармелад