Быстрый шоколадный мусс
Фотография готового блюда быстрого шоколадного мусса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мусс посмотрите рецепт классического шоколадного мусса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое? Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать к столу. Если гости уже стоят на пороге, то можно охладить десерт в течении 5-10 минут в морозильнике. Рецепт рассчитан на 6 порций по 200 мл, и подсмотрела я его у Найджелы Лоусон.
Метки: простой рецепт мусса, домашние рецепты
Готовим быстрый шоколадный мусс
Ингредиенты на шесть порций
- маршмеллоу - 200 г
- масло сливочное - 70 г
- вода - 8 ст.л.
- шоколад - 350 г
- сливки - 400 мл
Шаги приготовления
-
В кастрюлю сложить маршмеллоу и сливочное масло, залить горячей воды и поставить кастрюлю на средний огонь. Разломать шоколад на маленькие дольки.
-
Как только расплавится зефир, в горячую смесь добавить шоколад и тщательно перемешивать до растворения шоколада. Убрать массу с огня и продолжая размешивать немного остудить смесь.
-
Охлажденные сливки хорошо взбить. В сливки добавить теплую шоколадную массу небольшими порциями и перемешать лопаткой, стараясь сохранить пышность сливок. Разложить мусс по креманкам и, если есть время, убрать в холодильник. К муссу хорошо подать свежие ягоды и фрукты, бисквиты. Приятного чаепития!
Недавно пробовала праздничный шоколадный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о быстром шоколадном муссе зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ebadirya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Можете прокомментировать шоколадный мусс с апельсином?
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить быстрый шоколадный мусс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что быстрый шоколадный мусс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила быстрый шоколадный мусс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
А я делала быстрый шоколадный мусс строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ebadirya, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Мой самый любимый рецепт быстрого шоколадного мусса!!!
Я тоже так готовлю!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает быстрый шоколадный мусс, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Попробую приготовить быстрый шоколадный мусс.