Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Фотография готового блюда ананасовых корзиночек с шоколадным суфле
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить суфле посмотрите рецепт грибного суфле. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А. Селезнева, от себя добавила лишь ликер!
Метки: простой рецепт суфле
Готовим ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Ингредиенты на шесть порций
- ананасы - 3 шт.
- молоко - 250 мл
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 50 г
- мука - 30 г
- картофельный крахмал - 20 г
- какао - 25 г
- вода - 50 мл
- ликер - по вкусу
Шаги приготовления
-
Ананас разрезать пополам. Аккуратно вырезать корзиночки. Из "внутрянки" удалить жесткую сердцевину, а затем нарезать на кусочки. Обжарить на сливочном масле с добавлением ликера (для детей без ликера). Обжаренные кусочки выложить обратно в ананас.
-
Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварной крем, затем ввести предварительно разбавленное в кипятке какао. В конце вмешать взбитые белки.
-
Выложить шоколадную массу в ананасовую корзиночку и запекать в духовке при температуре 190С 15мин
Недавно пробовала тыквеное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Какая вкусняшка!
Все понятно и наглядно в рецепте ананасовых корзиночек с шоколадным суфле.
Готовить с Люба одно удовольствие!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Замечательный рецепт! В моей семье любят ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Спасибо за прекрасную идею
Может пригодится кому рецептик мясного суфле. Просто и быстро.
Нежно и оригинально!
спасибо, Люба!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила ананасовые корзиночки с шоколадным суфле впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Шикарный рецепт ананасовых корзиночек с шоколадным суфле!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вчера был день ананасовых корзиночек с шоколадным суфле.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо, Люба за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сделала сегодня ананасовые корзиночки с шоколадным суфле.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.