Долма с диким рисом

11 отзывов | 
Рецепт долмы с диким рисом

Фотография готового блюда долмы с диким рисом

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 382 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт долмы с чесночным соусом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Это блюдо можно подавать с мацони (домашним кефиром) или ткемали.

Метки:   простой рецепт голубцов,  рецепт кавказской кухни.

Готовим долму с диким рисом

Ингредиенты на одна порция

  • сок лайма - 1 шт.
  • лук-шалот - 1 шт.
  • рис дикий - 1 горсть
  • лимоны - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • тонкий лаваш - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Рис отварить до готовности, виноградные листья вымочить в холодной воде, чтобы убрать лишнюю соль.

  2. На сковороде обжарить на оливковом масле мелко нарезанный лук, добавить оба вида орехов и обжарить их до золотистой корочки. 3. Выложить на сковороду к орехам, влить сок лимона и лайма и перемешать. 4. На каждый лист винограда столовой ложкой выложить рисовый фарш и свернуть конвертиком. 5. Уложить все в кастрюльку, добавить 2 ст. ложки воды и кипятить, пока вода не испарится. Выложить долма на лаваш и ставить на стол.

Недавно пробовала долму рыбную. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
khudyakova_77
khudyakova_77

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Маша Дробыш
Маша Дробыш

Блюдо просто супер, готовила долму с диким рисом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

rimma
rimma

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик долмы с диким рисом!

Волочкова Ярославна
Волочкова Ярославна

Сделала долму узбекскую. Всем советую!

Ильясафова Вера
Ильясафова Вера

Я уже сделала долму с диким рисом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

malov_80
malov_80

Спасибо! Беру в закладки.

Текушина Гала
Текушина Гала

Я еще не делала долму с диким рисом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

sofya88
sofya88

Долма с диким рисом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

yanevich_71
yanevich_71

А у меня долма с диким рисом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dering_99, спасибо за рецептик!!!

erimandot1972
erimandot1972

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик долмы с диким рисом.
dering_99, спасибо!!!

Даша Шафорост
Даша Шафорост

Приготовила долму с диким рисом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Похожие рецепты

Ливанская долма
Долма
Рецепт долмы

Голубцы