Голубцы из пекинской капусты
Фотография готового блюда голубцов из пекинской капусты
- Время приготовления: 70 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Тушить
Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт голубцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт голубцов
Готовим голубцы из пекинской капусты
Ингредиенты на четыре порции
- Капуста пекинская 1 кочан
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Рис 4 ст.л.
- Петрушка 1 пучок
- фарш индюшиный 200 г
- Томатная паста 2 ст.л.
- Мука 1 ч.л.
- Сметана 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Мука 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Капусту опускаем в кипяток, срезаем верхние листья.
-
Серединку оставляем.
-
Лук и сладкий перец шинкуем, пассеруем с зубчиком чеснока и с серединкой капусты измельчаем в блендере.
-
Перемешиваем с рисом, фаршем и рубленой зеленью.
-
Солим, перчим.
-
Заворачиваем в листья, начиная с широкой зеленой части.
-
Укладываем в кастрюлю.
-
Вливаем смесь из томатной пасты, муки, сметаны, стакана воды, щепотки сахара и специй.
-
Тушим под крышкой 30 минут.
-
Калорийность: 265 ккал в 1 порции.
С пекинской капустой и фаршем из индейки вы не узнаете это любимое русское блюдо
Недавно пробовала голубцы на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Голубцы
Комментарии к рецепту
Для голубцов из пекинской капусты вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо, очень понравилось оформление голубцов из пекинской капусты!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Shirkina_76, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт голубцов из пекинской капусты.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без голубцов из пекинской капусты не обходится!
Я тоже очень люблю голубцы из пекинской капусты, и особенно предпочитаю постные голубцы из пекинской капусты.
Да голубцы из пекинской капусты…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать голубцы из пекинской капусты постоянно.
А я делала голубцы из пекинской капусты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за рецепт голубцов из пекинской капусты, он мне пригодился.
Спасибо за рецепт!
теперь голубцы из пекинской капусты -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих голубцов из пекинской капусты он не ел.
Shirkina_76, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!