Голубцы с мясным фаршем
Фотография готового блюда голубцов с мясным фаршем
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить голубцы посмотрите рецепт ленивых голубцов с куриным фаршем в мультиварке. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Традиционный рецепт вкусных голубцов с рисом и мясным фаршем. Лучше всего использовать свиной фарш, голубцы получаются намного сочнее.
Метки: простой рецепт голубцов, легкие рецепты, простые рецепты
Готовим голубцы с мясным фаршем
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кочан капусты
- 200 г риса
- 2 луковицы
- 3 ст.л. сливочного масла
- 500 г мясного фарша
- 1 ст.л. свежей петрушки, нарезанной
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. томатной пасты
Шаги приготовления
-
Отварите кочан капусты в большой кастрюле около 20 минут. Аккуратно отделите листья.
-
Отварите рис в подсоленной воде. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук. В миске смешайте рис с мясом, луком, петрушкой и чесноком, приправьте солью и перцем.
-
Капустные листья наполните начинкой и заверните голубцы. Сложите плотно в глубокую кастрюлю.
-
Томатную пасту разведите 1 стаканом воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1 часа. При необходимости, долейте еще воды.
Недавно пробовала голубцы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Искала рецепт голубцов с мясным фаршем и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла голубцы с мясным фаршем. Вот я ему и приготовлю.
Маша, спасибо.
Вчера попробовала голубцы с мясным фаршем сделать.
Все получилось.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Этот рецепт чем-то похож на голубцы запеченные. Я правильно поняла?
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик голубцов с мясным фаршем
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я еще не делала голубцы с мясным фаршем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!