Манты из тыквы
Фотография готового блюда мантов из тыквы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 504 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мантов посмотрите рецепт мантов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим мантов из тыквы
Ингредиенты на пять порций
- Тыква 500 г
- Сало 100 г
- Лук репчатый 200 г
- Тесто для пельменей 300 г
- Бекон 100 г
- Прованские травы 1 ч.л.
- Сыр сулугуни 100 г
Шаги приготовления
-
Репчатый лук порезать мелко в блендере. Смешать с тыквой и хорошо перемешать начинку.
-
Взять эластичное тесто, полежавшее несколько часов в холодильнике. Раскатать тонко.
-
У бекона срезать шкурку и нарезать тонкими ломтиками. Уложить бекон на кружочки теста. Выложить сверху тыквенную начинку. Посыпать натертым сыром.
-
Тыкву очистить, потереть на крупной терке и хорошо отжать. Специи растереть в ступке и добавить к тыкве.
Нам понадобятся: оранжевая тыква, лук, копченый бекон, сыр моцарелла, итальянская смесь трав, пельменное тесто, замешанное на ледяной воде, выдержанное в холодильнике. Можно взять сулугуни или другой хорошо плавящийся сыр.
Недавно пробовала лже-мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Манты
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мантов из тыквы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сегодня первый раз готовила мантов из тыквы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Теперь это мой любимый манты из тыквы.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Alisa99, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
А у меня манты в микроволновке всегда получается вкусно!!!