Манты с бараниной и йогуртовым соусом
Фотография готового блюда мантов с бараниной и йогуртовым соусом
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 5
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить мантов посмотрите рецепт мантов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт мантов
Готовим мантов с бараниной и йогуртовым соусом
Ингредиенты на пять порций
- баранина — 400 г
- мука — 130 г
- вода — 500 мл
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- масло топленое — 15 мл
- йогурт натуральный — 250 мл
- острый красный перец
- соль
- зелень
Шаги приготовления
-
Пропускаем мякоть баранины вместе с луком через мясорубку. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Соединяем муку, воду и щепотку соли, замешиваем тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 2 мм. Вырезаем кружочки диаметром 8 см. Выкладываем на каждый кружочек фарш и защипываем края. Варим манты на пару 35-40 минут.
-
2. Взбиваем йогурт, добавляем измельченный чеснок, соль и ставим охлаждаться. Выкладываем манты на подогретое блюдо. Поливаем манты йогуртовым соусом, украшаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Недавно пробовала турецких мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Манты
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Afanasenko_79, манты с бараниной и йогуртовым соусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Afanasenko_79, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Этот рецепт чем-то похож на ханума с тыквой и бараниной. Я правильно поняла?
Какая у Вас Фантазия!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мантов с бараниной и йогуртовым соусом.
Хороший рецепт!!!
Afanasenko_79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мантов с бараниной и йогуртовым соусом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сделала мантов с бараниной и йогуртовым соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сижу сейчас, доедаю мантов с бараниной и йогуртовым соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я тоже обожаю мантов с бараниной и йогуртовым соусом
но сама делала только один раз.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Выглядит очень аппетитно