Манты с кабачком и мясом
Фотография готового блюда мантов с кабачком и мясом
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 888 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить мантов посмотрите рецепт мантов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Оригинальный и простой рецепт мант с кабачком и мясом - для вас! Если станете добавлять в фарш кабачок, начинки станет, во-первых, больше, а во-вторых, она прибавит в сочности и аромате! Попробуйте!
Метки: простой рецепт мантов, рецепты на ужин, вкусные рецепты
Готовим мантов с кабачком и мясом
Ингредиенты на семь порций
- Мука — 600 г
- Фарш — 600 г
- Вода — 1 стак.
- Лук — 2 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Шаги приготовления
-
Смешаем муку с солью, по чуть-чуть вольемм воду. Вымешиваем тесто руками, оно должно быть тугим, но эластичным. Замесили - и в холодильник отдохнуть!
-
2. Теперь - очередь начинки. Для этого измельчим кабачок и лук, домешаем к фаршу вместе со специями.
-
3. Теперь достаем тесто, делим его на три части. Из каждой раскатываем большую тонкую лепешку, делим ножом на квадратики. Выкладываем начинку, защипываем края.
-
4. Варим на пару 30-40 минут. Чтобы не прилипли - каждый мант взбрызнем маслом.
-
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Вообще, все, кто хоть раз готовил самостоятельно манты, пельмени или вареники, наверняка сталкивались с проблемой, когда начинка получается несколько суховатой. То есть, вроде как и вкусно получается, но чего-то не хватает. Так вот, как показала практика, мои манты с кабачком и мясом в домашних условиях запросто справились с этой проблемой! Так что с удовольствием и вам расскажу, как сделать манты с кабачком и мясом!
Недавно пробовала мантов с мясом и с тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Манты
Комментарии к рецепту
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Выглядит очень аппетитно
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Хочу рассказать о мантах с мясом и картофелем, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мантов с кабачком и мясом не обходится!
Юлия, сделала сегодня мантов с кабачком и мясом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Я с дочкой делаем мантов с кабачком и мясом. Довольно вкусно выходит :)