Телятина, запеченная в духовке в фольге

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт телятины, запеченной в духовке в фольге

Фотография готового блюда телятины, запеченной в духовке в фольге

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить мясо посмотрите рецепт запеченной свинины с овощами под гремолатой. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Телятина, запеченная в духовке в фольге, очень хорошо насыщает и при этом содержит мало калорий - полезный ужин для всей семьи!

Метки:   простой рецепт мяса,  легкие рецепты,  рецепты в духовке

Готовим телятину, запеченную в духовке в фольге

Ингредиенты на семь порций

  • Телятина - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Смесь ароматных трав - 0,5 ч.л.
  • Масло растительное - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Соль - 0,5-1 ч.л.
  • Перец ч.м. - 0,5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Кусок телятины, запеченной в духовке в фольге - один из самых популярных в последнее время обедов-ужинов во многих семьях. Это простой в приготовлении, вкусный, малокалорийный и полезный ужин. Также это мясо любят и ценят многие мои приятели, предпочитающие здоровое питание и образ жизни.

  2. Для приготовления телятины, запеченной в духовке в фольге, возьмите необходимые продукты. Телятину нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем. Лук, чеснок очистить.

  3. Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить телятину со всех сторон до румяной корочки, по 1 минуте со всех сторон.

    телятина, запеченная в духовке в фольге
  4. Форму для запекания выстелить фольгой, выложить нарезанный кружочками лук и очищенный чеснок.

    телятина, запеченная в духовке в фольге
  5. Выложить мясо, посолить его морской солью и поперчить. Посыпать ароматными травами, растерев их пальцами.

    телятина, запеченная в духовке в фольге
  6. Сверху выложить кусочек сливочного масла.

    телятина, запеченная в духовке в фольге
  7. Завернуть фольгу так, чтобы сок во время запекания не вытекал из фольги. Разогреть духовку до 180 градусов и запекать телятину в течение 1,5 часов в режиме верхнего и нижнего нагрева.

    телятина, запеченная в духовке в фольге
  8. Подавать с любимым гарниром, нарезав тонкими ломтиками. Лук тоже можно подать с телятиной, есть много любителей тушеного лука, он действительно получается очень вкусным. Также можно использовать подливу, она отлично сочетается с любым гарниром.

  9. Телятина, запеченная в духовке в фольге, готова к дегустации, приятного.

    телятина, запеченная в духовке в фольге

Недавно пробовала телятину с черносливом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Яросова Полли
Яросова Полли

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида телятины, запеченной в духовке в фольге.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Крюкова Леся
Крюкова Леся

Супер!
у меня нет слов .

erind1979
erind1979

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

ormupimiu
ormupimiu

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

yuliya84
yuliya84

Привет всем, случайно узнала о запеченной бараньей ноге, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

onaraspor
onaraspor

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

hinyeduly
hinyeduly

Иду пробовать…

Филинская Кира
Филинская Кира

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом телятиной, запеченной в духовке в фольге!
Спасибо Бурдинова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

shishko_81
shishko_81

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

saybu
saybu

Скажу честно: не возлагала больших надежд на телятину, запеченную в духовке в фольге (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

mila83
mila83

Очень аппетитно!
Забрала рецептик телятины, запеченной в духовке в фольге в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

lashuner
lashuner

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Теппанаинен Таня
Теппанаинен Таня

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

ithugac
ithugac

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Похожие рецепты