Жареный шпинат в восточном стиле

16 отзывов | 
Рецепт жареного шпината в восточном стиле

Фотография готового блюда жареного шпината в восточном стиле

  • Время приготовления: 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить овощи посмотрите рецепт жареного лаваша. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Быстрый полезный низкокалорийный гарнир из листьев шпината. Особенно хорошо к рыбе, или к котлетам.

Метки:   простой рецепт овощей,  красивые рецепты

Готовим жареный шпинат в восточном стиле

Ингредиенты на четыре порции

  • 400 г листьев шпината (2 больших салатных миски)
  • 2 ч.л. кунжутного масла (или 1 ч.л. кунжутного масла + 1 ч.л. растительного масла)
  • 1 зубчик чеснока (или 1/2 ч.л. сухого чеснока)
  • 1 ст.л. тертого корня имбиря (или 1/2 ч.л. сухого имбиря)
  • 1 ст.л. соевого соуса (или по вкусу)
  • 1 ст.л. кунжутных семечек

Шаги приготовления

  1. Шпинат промыть, обсушить на кухонном полотенце.

  2. Разогреть масло на сковороде на уверенном огне (но не нужно, чтобы оно "дымилось"). Добавить чеснок, нарезанный дольками. Через 1 минуту начать добавлять листья шпината, небольшими порциями, после каждой порции перемешивать.

  3. Когда весь шпинат размякнет (он должен оставаться ярко-зеленым), добавить имбирь, соевый соус. Потушить до впитывания соуса, 2-3 минуты. Снять с огня, посыпать кунжутными семечками и подавать.

Этот рецепт можно делать и с другими листовыми овощами, например с китайской капустой, капустой бок чой, кале и т. п. Если у Вас только замороженный шпинат, его нужно разморозить, отжать как можно больше жидкости и потушить вместе с чесноком, имбирем и соевым соусом.

Недавно пробовала жареный рис с ананасом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Пожарских Светлана
Пожарских Светлана

Спасибо за рецепт
очень люблю жареный шпинат в восточном стиле

eridsa1971
eridsa1971

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта жареный шпинат в восточном стиле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

endongot1980
endongot1980

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

tata93
tata93

Попробуйте жареный лагман. Очень хороший рецепт!!

Ляля Шуляк
Ляля Шуляк

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

edickea1970
edickea1970

Спасибо за удивительные рецепты!

utril
utril

Хороший рецепт. Спасибо

Уралова Надя
Уралова Надя

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лазарева Анна
Лазарева Анна

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

nina
nina

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

inears2002
inears2002

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Элона Саченко
Элона Саченко

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

galya97
galya97

Муж не любит жареный шпинат в восточном стиле, а тут увидев это чудо попросил положить ему жареный шпинат в восточном стиле!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ksyukha74
ksyukha74

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить жареный шпинат в восточном стиле!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Инга Белозёрова
Инга Белозёрова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

valentina
valentina

Очень вкусно! Люблю жареный шпинат в восточном стиле!

Похожие рецепты