Индейка, запеченная с печенью и грецкими орехами
Фотография готового блюда индейки, запеченной с печенью и грецкими орехами
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1265 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт пахлавы с грецкими орехами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт печени
Готовим индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами
Ингредиенты на восемь порций
- Индейка 1 шт.
- Куриная печень 500 г
- Грецкие орехи 500 г
- Белый хлеб 1/2 шт.
- Сливочное масло 75 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молоко 250 мл
Шаги приготовления
-
Печень слегка обжарить в масле, пропустить через мясорубку и растереть до однородной пасты.
-
Хлеб замочить в молоке, отжать, пропустить через мясорубку и хорошенько протереть.
-
Орехи измельчить до пастообразного состояния и смешать с печенью, хлебом и 50 грамм сливочного масла. Поперчить, хорошо вымесить и нафаршировать этой смесью индейку. Зашить отверстия, натереть солью и перцем, обмазать маслом.
-
Запекать индейку в духовке при 200 градусах, часто поливая выделяющимся соком и периодически переворачивая.
-
Готовую индейку выложить на блюдо, фарш вынуть и нарезать ломтиками. Полить соком, выделившимся во время запекания.
Недавно пробовала шампиньоны с грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Pakhomova_98, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Девочки посоветовали новый рецепт харчо с грецкими орехами. Очень хочется попробовать.
Иду пробовать…
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит индейку, запеченную с печенью и грецкими орехами.
Спасибо огромное за рецепт! индейка, запеченная с печенью и грецкими орехами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Спасибочки pakhomova_98
попробуем обязательно
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!