Куриная печень по-царски запеченная

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт куриной печени по-царски запеченная

Фотография готового блюда куриной печени по-царски запеченная

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить печень посмотрите рецепт печени по-царски. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Вкусно, нежно и без особых хлопот! Попробуйте и вы!

Рецепт мне очень понравился. Все оказалось на столько быстро, особенно, если муж крутит печеночку на мясорубке, а вы в это время уже зажариваете лук с морковью. Печенка получилась очень нежной. Добавила немного своих ингредиентов, слегка, на мой взгляд, улучшив вкус этого блюда.

Метки:   простой рецепт печени,  легкие рецепты,  рецепт русской кухни.

Готовим куриную печень по-царски запеченная

Ингредиенты на десять порций

  • Куриная печень - 500 г
  • Манка - 100 г
  • Лук репчатый - 500 г
  • Морковь - 500 г
  • Чесночный порошок - 1 ч.л.
  • Пажитник - 1 ч.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Пармезан - 2 г

Шаги приготовления

  1. Основные ингредиенты: печень, лук, морковь, манная крупа

  2. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке

    куриная печень по-царски запеченная
  3. Печень перемалываем на мясорубке, добавляем манную крупу и даем некоторое время постоят, чтобы манка успела набухнуть. Солим и перчим.

    куриная печень по-царски запеченная
  4. Лук с морковью жарим на растительном масле до мягкости. Добавляем чесночный порошок, пажитник, соль и перец.

    куриная печень по-царски запеченная
  5. Форму для запекания смазываем маргарином, присыпаем сухарями и выливаем часть печенки.

    куриная печень по-царски запеченная
  6. Выкладываем на печенку часть лука с морковью и сверху заливаем оставшейся печенью. Сверху выкладываем оставшиеся лук и морковь. Отправляем запекаться в духовку на 40 минут.

    куриная печень по-царски запеченная
  7. Печень вынимаем из духовки, смазываем майонезом и присыпаем пармезаном.

    куриная печень по-царски запеченная
  8. Я не выдержала, печеночка не успела остыть до конца, ну уж очень хотелось попробовать. Я осталась довольна результатом, а муж был в восторге. Думаю, когда она полностью остынет, она будет еще вкуснее.

    куриная печень по-царски запеченная

Недавно пробовала куриную печень, запеченную с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
viktoriya92
viktoriya92

Спасибо за рецепт куриной печени по-царски запеченная, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Еремеева Нютка
Еремеева Нютка

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

mila93
mila93

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

adlulan2001
adlulan2001

Я тоже делала куриную печень по-царски запеченная.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

yerbes_73
yerbes_73

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Алеся Хохлачева
Алеся Хохлачева

Вот вам хорошая идейка - куриная печень в сметане, спасибо автору!

ulya85
ulya85

Сегодня приготовила куриную печень по-царски запеченная…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Похожие рецепты