Куриная печень со стручковой фасолью
Фотография готового блюда куриной печени со стручковой фасолью
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 114 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени с морковью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт печени
Готовим куриную печень со стручковой фасолью
Ингредиенты на четыре порции
- печень куриная 0,5 кг
- фасоль стручковая 0,5 кг
- масло подсолнечное 150 мл
- соль по вкусу
- горчица 1-2 ч.л.
- лавровый лист 2 шт.
- приправы по вкусу
Шаги приготовления
-
Куриную печень разрезать пополам и замариноварь минут на 20. Приготовить маринад: масло растительное или оливковое, соль, приправы, лавровый лист (руками слегка размять), дижонскую горчицу смешать и дать постоять минут 5-10. Печень вместе с маринадом выложить на хорошо прогретую сковородку. Обжаривать на сильном огне до хрустящей корочки. Переложить на отдельное блюдо.
-
Сковороду не мыть. Поместить туда стручковую фасоль. Обжаривать до хрустящей корочки с солью и приправами. В самом конце добавить рубленую зелень.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала куриную печень в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делала куриную печень со стручковой фасолью уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте жареную куриную печень.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за удивительные рецепты!
Мои гости требовали добавки)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриной печени со стручковой фасолью