Куриная печень в сладком соусе

Ингредиенты на две порции

• Куриная печень 500 г
• Зеленые яблоки 2 шт.
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Мед 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления

1. Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу. Обжарить на разогретой сковородке до полуготовности.

2. В это время очистить яблоки от кожуры, нарезать средней соломкой и отправить в сковороду к печени.

3. Влить соевый соус и мед. Тушить до готовности. Важно помнить, что соус получается сладким, так что пропорции меда и соевого соуса можно менять по вкусу.

4. В качестве гарнира хорошо подойдут овощи или рис. Приятного аппетита!