Куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре

13 отзывов | 
Рецепт куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

Фотография готового блюда куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени с морковью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Рецепт взят из интернета

Метки:   простой рецепт печени,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты

Готовим куриную печень в соусе терияки с имбирным пюре

Ингредиенты на четыре порции

  • печенка куриная 200 г
  • соус соевый 80 мл
  • лук репчатый 1 шт.
  • картофель 5 шт.
  • кунжут 1 ч.л.
  • имбирь 2 ст.л.
  • масло сливочное 30 г
  • водка 1 ст.л.
  • имбирь молотый 0.5 ст.л.
  • сахар тростниковый 1 ст.л.
  • крахмал кукурузный 1 ст.л.
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • мёд 1 ст.л.
  • чеснок 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль и перец 0.5 ч.л.

Шаги приготовления

  1. Нарезаем куриную печенку на средние кусочки и замачиваем в 50 мл соевого соуса.

  2. Очищаем картофель, нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. Затем сливаем воду, измельчаем в пюре, добавляем сливочное масло, тертый имбирь и прогретый на сухой сковороде кунжут.

    куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре
  3. Крупно нарезаем лук и обжариваем на растительном масле.

    куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре
  4. Добавляем куриную печенку и немного воды. Хорошо обжариваем.

    куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре
  5. Смешиваем 2 ст. л. соевого соуса, водку, 0,5 ст. л. молотого имбиря, тростниковый сахар, оливковое масло, мед и разведенный в воде крахмал. Нагреваем до растворения сахара. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок. Заливаем соусом обжаренную печенку и хорошо перемешиваем.

    куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре
  6. По желанию можно украсить порезанными переьями зеленого лука. Приятного аппетита!

    куриная печень в соусе терияки с имбирным пюре

Недавно пробовала куриную печень в сладком соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
perfilova_78
perfilova_78

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

entisto
entisto

Я, как большая любительница куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне куриной печени в соусе терияки с имбирным пюре выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Ланка Чарьярова
Ланка Чарьярова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

trifanova_82
trifanova_82

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tomara88
tomara88

Блюдо просто супер, готовила куриную печень в соусе терияки с имбирным пюре впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

ummirtit
ummirtit

Этот рецепт чем-то похож на receptykulinarov.ru/goryachee/pechen/pechen-kurinaya-v-yablochnom-souse-v-mikrovolnovke. Я правильно поняла?

yanulya72
yanulya72

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит куриную печень в соусе терияки с имбирным пюре, оценили.

neumyvaka_85
neumyvaka_85

Tataisu, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Лазарева Анна
Лазарева Анна

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

arenda1974
arenda1974

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Лизавета Прокопий
Лизавета Прокопий

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе куриную печень в соусе терияки с имбирным пюре в коллекцию рецептов.

sowouns
sowouns

Спасибочки за вкусняшку

ksyusha
ksyusha

Я сделаю на Новый год!

Похожие рецепты