Сочная куриная печень под сыром
Фотография готового блюда сочной куриной печени под сыром
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить печень посмотрите рецепт куриной печени с морковью. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт печени, легкие рецепты
Готовим сочную куриную печень под сыром
Ингредиенты на шесть порций
- куриная печень 450 г
- сыр твердый 80 г
- лук репчатый 1 головка
- уксус винный белый 2 ст.л.
- сметана 3 ч.л.
- сахар коричневый 1 щепотка
- мускатный орех 1 щепотка
- перец черный молотый
- масло растительное
Шаги приготовления
-
Печень помыть и высушить. Лук порезать полукольцами и протушить на растительном масле (примерно 2 минуты), переложить на тарелку. В этом же масле поджарить печень (около 1 минуты с каждой стороны). Затем добавить сахар, лук, уксус, перец и мускатный орех, тушить примерно 4 минуты.
-
Переложить в порционные формы, прибавить 1 чайную ложку сметаны, присыпать тертым сыром и отправить куриную печень под сыром в духовку или в микроволновую печь, пока сыр не растает. Можно подавать с рисом, картофельным пюре или с салатом.
Недавно пробовала куриную печень в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yussom, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Yussom, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сочная куриная печень под сыром-это моя мечта!)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
За рецепт спасибо
Вкуснее чем куриная печень в сметане receptykulinarov.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-smetane?
Вот это ДААААА!!!
Очень красивая и оригинальная подача сочной куриной печени под сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Готовила сочную куриную печень под сыром Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Yussom!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!